Mis on chlorella?
Chlorella (Chlorella vulgaris ja Chlorella pyrenoidosa) on üherakuline rohevetikas, mis on üks toitainetihedamaid toiduaineid looduses. See väike, kuid märkimisväärne organism on olnud Maal üle 2 miljaardi aasta ja on hinnatud täistoidulisandina oma erakordse toitaineprofiili tõttu.
Chlorella sisaldab erakordset hulka klorofülli — rohkem kui ükski teine uuritud taim — koos laia valiku vitamiinide, mineraalide ja aminohapetega.
Chlorella toitaineprofiil (10g kohta):
- Valk: 5-6g (50-60% kaalust — täisvalk kõigi asendamatute aminohapetega)
- Klorofüll: 100-250mg (10-25x rohkem kui spinatis)
- Raud: 1.5-5mg — raud aitab vähendada väsimust ja kurnatust ning toetab normaalset hapniku transporti veres (EFSA volitatud väited)
- B12-vitamiin: 2-4mcg — B12 aitab kaasa normaalsele energiat andvale ainevahetusele ja väsimuse vähendamisele (EFSA volitatud väited; märkus: biosaadavus vetikaallikatest on vaieldav)
- Beeta-karoteen: kõrge sisaldus
- Chlorella kasvufaktor (CGF): unikaalne nukleiinhappe kompleks
- Kiudained: 1-1.5g (rakuseinast)
- Oomega-3 rasvhapped: väike kogus
Chlorella vs spirulina — kiire võrdlus:
Chlorella ja spirulina on sageli segamini aetud, kuid need on täiesti erinevad organismid. Spirulina on sinivetikate (prokarüootide) esindaja, chlorella aga rohevetikate (eukarüootide) esindaja. Nende peamine erinevus: spirulinat valitakse sageli energia toetamiseks ja sportliku soorituse jaoks, samas kui chlorellat hinnatakse klorofülli sisalduse ja toitainetiheduse poolest.
Vaata meie spirulina tooteid alternatiivse vetikalisandi jaoks.
Miks chlorellat hinnatakse toidulisandina?
Chlorella populaarsus tuleneb selle kontsentreeritud toitaineprofiilest. Täistoidulisandina pakub see laia spektri toitaineid hästi imenduvas vormis (kui rakusein on korralikult purustatud).
Peamised toitainelised eelised:
1. Erakordne valgusisaldus
50-60% valgusisaldusega kaalust on chlorella üks valgutihedamaid taimseid toiduaineid. See sisaldab kõiki asendamatuid aminohappeid, muutes selle täielikuks valguallikaks — eriti oluline taimetoitlastele ja veganitele.
2. Rikas klorofülli sisaldus
Chlorella sisaldab rohkem klorofülli kui ükski teine uuritud taim. Klorofüll on roheline pigment, mis vastutab fotosünteesi eest ja on looduslik magneesiumi allikas.
3. Raua ja B-vitamiinide sisaldus
Chlorella on märkimisväärne raua ja B-vitamiinide, sealhulgas B12 allikas. Raud aitab kaasa punaliblede normaalsele moodustumisele ja väsimuse vähendamisele. B-vitamiinid aitavad kaasa normaalsele energiat andvale ainevahetusele (EFSA volitatud väited).
4. Kiudained rakuseinast
Chlorella rakuseina kiudainete sisaldus toetab normaalset seedefunktsiooni.
Kas chlorella toetab immuunsüsteemi ja seedimist?
Lisaks toiteväärtusele on chlorellat uuritud selle mõju poolest immuunfunktsioonile ja seedetervisele.
Immuunsüsteem:
Kwak et al. (2012):
51 tervet osalejat võtsid 5g chlorellat päevas 8 nädala jooksul. Uuringus täheldati NK-rakkude (looduslike tapjarakkude) aktiivsuse ja immuunsusega seotud markerite tõusu.
Otsuki et al. (2011):
26 osalejat võtsid chlorellat 4 nädala jooksul. Uuringus täheldati sekretoorse IgA (limaskestade immuunsus) taseme tõusu.
Seedimine ja soole tervis:
Chlorella klorofülli ja kiudainete sisaldus võib seedetrakti toetada mitmel viisil:
- Klorofüll võib toetada kasulike bakterite kasvu
- Kiudaine soodustab regulaarset sooletegevust
- Chlorella kasvufaktor (CGF) võib aidata toetada sooleseina terviklikkust
- Probiootikumidega kombineerituna võib olla eriti tõhus. Probiootikumide tooted
Milline on parim chlorella vorm ja kuidas seda võtta?
Chlorella vormid:
| Vorm | Eelised | Puudused | Soovitatav doos |
|---|---|---|---|
| Purustatud rakuseinaga tabletid | Parim biosaadavus | Kallim | 3-5g päevas |
| Pulber | Paindlik kasutus (smuutid, joogid) | Tugev maitse | 3-5g päevas |
| Kapslid | Mugav, maitsevaba | Suurem kapslite arv | 3-5g päevas |
| Terved rakud (purustamata) | Odav | Halb seeditavus | Ei soovitata |
Oluline: Chlorella rakusein PEAB olema purustatud korrektseks toitainete imendumiseks. Ilma selle töötlemisetapita ei pääse toitained seedetraktis vabaks ja imendumine on minimaalne. Otsige tootel märget "broken cell wall" või "cracked cell wall".
Üldised kasutussoovitused:
| Eesmärk | Doos | Kestus |
|---|---|---|
| Üldine toitainete toetus | 2-3g | Pidevalt |
| Suurem toitainete tarbimine | 3-5g | Pidevalt |
| Immuunsüsteemi toetus | 5g | Pidevalt |
| Seedimise toetus | 3-5g | Pidevalt |
Sissejuhatamine:
1. Nädal 1: 1g päevas
2. Nädal 2: 2g päevas
3. Nädal 3: 3g päevas
4. Nädal 4+: soovitud doos (kuni 5g)
Järkjärguline sissejuhatamine on soovitatav, et seedesüsteem saaks kohaneda, kuna mõned inimesed võivad alguses kogeda kerget gaasi või puhitust.
Ajastus:
- Hommikul tühja kõhuga — parim imendumine
- VÕI 30 minutit enne sööki
- Jaga suuremad doosid 2-3 osaks päevas
- Joo päeva jooksul piisavalt vett
Kas chlorella on ohutu ja kellele see sobib?
Üldine ohutus:
Chlorellat peetakse üldiselt tervetele täiskasvanutele ohutuks, kui seda kasutatakse vastavalt juhistele.
Võimalikud kõrvaltoimed:
- Rohelise värvusega väljaheide (normaalne — klorofülli sisalduse tõttu)
- Gaas ja puhitus (eriti alustades — alusta väiksema doosiga)
- Fototundlikkus (klorofüll võib suurendada päikesetundlikkust — kasuta päikesekaitset)
- Allergilised reaktsioonid (harv — vetika- või hallitusallergiaga inimesed peaksid olema ettevaatlikud)
Kes peaks olema ettevaatlik:
- Jooditundlikud inimesed — chlorella sisaldab joodi
- Verd vedeldavate ravimite kasutajad — chlorella sisaldab K-vitamiini. K-vitamiini info
- Autoimmuunhaigustega inimesed — chlorella võib stimuleerida immuunsüsteemi
- Rasedad ja imetavad naised — konsulteerige enne kasutamist arstiga
- Neeruhaigustega inimesed — chlorellal on kõrge valgusisaldus
Kvaliteedi valik:
1. Vali alati purustatud rakuseinaga (broken cell wall) chlorella
2. Eelistage kontrollitud tingimustes kasvatatud tooteid
3. Otsige kolmanda osapoole testimise sertifikaati
4. Väldi tooteid, mille päritolu pole teada
Kuidas chlorellat kombineerida teiste lisanditega?
Täiendavad kombinatsioonid:
Chlorella + kiudained:
Lisandav kiudaine toetab normaalset seedefunktsiooni. Kiudainete tooted
Chlorella + C-vitamiin:
C-vitamiin toetab immuunsüsteemi normaalset funktsiooni ja suurendab raua imendumist taimsetest allikatest — oluline, kuna chlorella on rauarikas. C-vitamiini tooted
Chlorella + magneesium:
Magneesium aitab vähendada väsimust ja kurnatust ning toetab normaalset energiat andvat ainevahetust. Magneesiumi tooted
Chlorella + spirulina:
Need kaks vetikat täiendavad teineteist toitaineliselt. Spirulina lisab fükokyanini (antioksüdantne pigment) ja tugeva aminohapete profiili, chlorella pakub klorofülli ja laiemat vitamiinide/mineraalide profiili. 2:1 suhe (chlorella:spirulina) on populaarne kombinatsioon.
Chlorella + probiootikumid:
Probiootikumid toetavad soole tervist ja normaalset seedefunktsiooni. Võta probiootikume chlorellast eraldi ajal parimate tulemuste saamiseks. Probiootikumide tooted
Kokkuvõte
Chlorella on toitainerikkas rohevetika-lisand, mida hinnatakse erakordse toitaineprofiili poolest — sealhulgas kõrge valgusisaldus, rikkalik klorofüll, raud ja B-vitamiinid.
Võtmepunktid:
- Sisaldab rohkem klorofülli kui ükski teine uuritud taim
- 50-60% valku kaalust — täielik valguallikas
- Rikas raua poolest (aitab vähendada väsimust ja kurnatust — EFSA volitatud väide)
- Sisaldab B-vitamiine, sealhulgas B12 (aitab kaasa normaalsele energiat andvale ainevahetusele — EFSA volitatud väide)
- Alati vali purustatud rakuseinaga (broken cell wall) vorm korrektseks imendumiseks
- Alusta 1g-ga ja suurenda järk-järgult, et seedesüsteem kohaneks
- Soovitatav doos: 3-5g päevas üldiseks toitainete toetuseks
- Üldiselt ohutu pikaajalises kasutuses — ettevaatus autoimmuunhaiguste ja jooditundlikkuse korral
- Kombineerib hästi spirulinaga, C-vitamiiniga ja probiootikumidega
Viited
1. Uchikawa, T., Kumamoto, Y., Maruyama, I., et al. (2011). Enhanced elimination of tissue methylmercury in Parachlorella beijerinckii-fed mice. The Journal of Toxicological Sciences, 36(1), 121-126.
2. Merchant, R.E., & Andre, C.A. (2001). A review of recent clinical trials of the nutritional supplement Chlorella pyrenoidosa. Alternative Therapies in Health and Medicine, 7(3), 79-91.
3. Panahi, Y., Darvishi, B., Jowzi, N., Beiraghdar, F., & Sahebkar, A. (2016). Chlorella vulgaris: a multifunctional dietary supplement with diverse medicinal properties. Current Pharmaceutical Design, 22(2), 164-173.
4. Nakano, S., Takekoshi, H., & Nakano, M. (2010). Chlorella pyrenoidosa supplementation reduces the risk of anemia, proteinuria and edema in pregnant women. Plant Foods for Human Nutrition, 65(1), 25-30.
5. Kwak, J.H., Baek, S.H., Woo, Y., et al. (2012). Beneficial immunostimulatory effect of short-term Chlorella supplementation: enhancement of natural killer cell activity. Nutrition Journal, 11, 53.
Vaata ka:
