Klorofüll: Roheline pigment, mis toetab tervist seestpoolt

Mis on klorofüll ja miks see on inimorganismile kasulik?

Klorofüll on pigment, mis annab taimedele nende rohelise värvi ja võimaldab fotosünteesi — protsessi, mille käigus taimed muudavad päikesevalguse energiaks. See on üks maailma levinumaid orgaanilisi molekule ja kõige elutähtsam ühend planeedil, kuna kogu taimne elu sõltub sellest.

Kuid klorofüll pole kasulik ainult taimedele. Inimese kehas on sellel täiesti erinev roll — see toimib võimsa antioksüdandi ja kudede tervendajana, toetades keha loomulikke protsesse. Klorofülli struktuur on hämmastacalt sarnane hemoglobiinile (vere punastele rakkudele), mille keskmes on raud — klorofülli keskmes on magneesium. See struktuurne sarnasus seletab, miks klorofüll nii hästi inimese kehas toimib.

Klorofülli toidulisandites kasutatakse kahes vormis:

Looduslik klorofüll:

• Pärineb otse taimedest (eriti lutsern, mooruspuu, spinat)
• Ebastabiilne — laguneb kiiresti
• Rasvlahustuv — imendumine varieerub

Klorofülliin (vask-naatriumklorofülliin):

• Pool-sünteetiline klorofülli derivaat
• Stabiilne — säilib kaua
• Veeslahustuv — ühtlasem imendumine
• Kõige enim uuritud vorm
• Enamikus toidulisandites ja "klorofülli veetilkades" kasutatav

Kõige klorofüllirikkam toidulisand on chlorella — see sisaldab 10-25 korda rohkem klorofülli kui spinat.

Kas klorofüll tõesti toetab keha loomulikke protsesse?

Keha loomulike protsesside toetamine on üks peamisi põhjuseid, miks inimesed klorofülli tarbivad, ja teaduslik tõendus on siin üllatavalt tugev.

Kantserogeenide sidumine:

Egner et al. (2001) — Hiina uuring:
See oli üks olulisemaid klorofülli uuringuid. 180 osalejat kõrge aflatoksiini ekspositsiooniga piirkonnast (aflatoksiin on võimas kantserogeeni, mida toodavad hallitusseened teraviljal). 3 kuud klorofülliini (100mg 3x päevas). Tulemused:

• Aflatoksiini-DNA adduktiid (kantserogeensuse marker) vähenesid 55%
• See viitab klorofülliini võimele siduda kantserogeene seedetraktis enne, kui need kahjustavad DNA-d

Dashwood et al. (2006):
Laboratoorsed uuringud näitasid, et klorofülliin seob multiple kantserogeene:

• Polütsüklilised aromaatsed süsivesinikud (PAH) — grillimisest, suitsutamisest
• Heterotsilklilised amiinid (HCA) — pruunistunud lihast
• Aflatoksiinid — hallitunud teraviljast
• Sidumisefektiivsus oli 60-95% sõltuvalt kantserogeenist

Maksa toetamine:
Klorofüll stimuleerib maksa faas II ensüüme — need ensüümid muudavad toksiine veeslahustuvateks ühenditeks, mida saab uriiniga eritada. See on sama mehhanism, mida toetavad ka ristiõielised köögiviljad (brokoli, lillkapsas).

Klorofüll kombineerub hästi magneesiumiga, mis toetab sadade ensüümide, sealhulgas maksa ensüümide tööd.

Kas klorofüll parandab nahka ja aeglustab vananemist?

Klorofülli mõju nahale on üks kiiremini arenevaid uurimisvaldkondi.

Foto-aging (valgusvananemine):

Cho et al. (2014):
Topeltpime uuring 24 Koreia naisega vanuses 45+. Klorofülli sisaldav kreem vs platseebo, 12 nädalat. Tulemused:

• Peened kortsud vähenesid oluliselt
• Naha elastsus paranes
• Päikesekahjustuse märgid vähenesid
• Kollageen I tootmine suurenes

Akne:

Stephens et al. (2015):
10-nädalane avatud uuring 24 osalejaga, kes kasutasid klorofülliinigeel'i näole 2x päevas. Tulemused:

• Akne paranemist täheldati 83% osalejatest
• Suurte pooride arv vähenes
• Rasusus vähenes

Antioksüdantne nahkaitse:
Klorofüll kaitseb naharakke UV-kahjustuse eest kahel viisil:
1. Neutraliseerib UV-kiirgusest tekkinud vabu radikaale
2. Stimuleerib DNA parandusmehhanisme naharakkudes

Kas klorofüll mõjutab kehalõhna ja seedimist?

Üks klorofülli kõige tuntumaid, kuigi pisut ebatavaline kasutegur on kehalõhna vähendamine.

Kehalõhna kontroll:

Klorofülli on kasutatud kehalõhna kontrollimiseks juba 1950. aastatest. Varasemad uuringud näitasid, et klorofülliin vähendab:

• Higi lõhna
• Halba hingeõhku
• Kehalõhna üldiselt
• Eriti efektiivne trimetüülaminuuriaga (kahalõhna sündroom) patsientidel

2004. aasta uuring hooldekodudes elavate eakatega kinnitas, et klorofülliini tabletid (100mg 3x päevas) vähendasid keha- ja uriinilõhna märkimisväärselt.

Kuigi mehhanismid pole täielikult selged, arvatakse, et klorofülliin:

• Seob lõhna põhjustavaid ühendeid seedetraktis
• Inhibeerib bakteriaalset lagunemist soolestikus
• Toimib looduslikka desodorandina seestpoolt

Seedimise toetus:

Klorofüll toetab seedimist mitmel viisil:

• Prebiootne toime: Klorofüll soodustab kasulike bakterite kasvu soolestikus
• Põletikuvastane toime: Vähendab seedetrakti põletikku
• Haavade paranemine: Klorofülliin kiirendab seedetrakti limaskesta paranemist — uuringud on näidanud kasu maohaavandite ja haavandilise koliidi puhul
• Soolte regulaarsus: Mõned kasutajad raporteerivad paremat soolte regulaarsust

Klorofülli seedetrakti kasud kombineeruvad hästi probiootikumidega ja kiudainetega.

Milline on klorofülli parim vorm ja doseerimine?

Vormid:

"Klorofülli vesi" trend:
Sotsiaalmeedia populaarne trend — vedela klorofülliini lisamine veele — on tegelikult tõhus viis klorofülli tarbida. 15-20 tilka vedelet klorofülliini klaasi vette annab umbes 100mg klorofülliini.

Doseerimine eesmärgi järgi:

Kasutamise näpunäited:
1. Lisa vedel klorofülliin veele — joo hommikul tühja kõhuga
2. Kapslid võta enne sööki (parim sidumisefekt seedetraktis)
3. Alusta 100mg-ga ja suurenda vajadusel
4. Klorofüll võib värvida hammast ja keelt roheliseks — see on ajutine ja ohutu
5. Väljaheide võib muutuda rohelisemaks — see on täiesti normaalne

Kas klorofüll on ohutu ja kellele see sobib?

Ohutus:
Klorofüll ja klorofülliin on üldiselt väga ohutud. Klorofülliini on kasutatud toidulisandina juba üle 60 aasta ja tõsiseid kõrvaltoimeid on raporteeritud äärmiselt harva.

Võimalikud kõrvaltoimed:

• Rohelise värvusega väljaheide (normaalne, mitte kõrvaltoime)
• Roheline keele/hammaste värvumine (ajutine)
• Kerge seedehäire alustamisel (harv)
• Fototundlikkus — klorofüll võib suurendada päikesetundlikkust, eriti suurte dooside juures. Kasuta päikesekaitset!
• Allergia (äärmiselt harv)

Koostoimed:

• Klorofüll võib mõjutada mõnede ravimite imendumist — võta ravimitest 2 tundi eraldi
• Fototoksilised ravimid — klorofüll võib tugevdada fototundlikkust

Kellele on klorofüll eriti kasulik:

• Toksiinidele eksponeeritud (linnaelu, töökeskkond)
• Nahaprobleemidega (akne, vananev nahk)
• Kehalõhna probleemidega
• Seedeprobleemidega
• Sportlased — oksüdatiivse stressi vähendamiseks
• Terviseteadlikud inimesed, kes soovivad lisada rohelist oma dieeti

Looduslikud klorofülli allikad toidust:
Lisandite kõrval on oluline ka toidust saadav klorofüll:

• Spinat, lehtkapsas, rukola
• Petersell, till, basiilik
• Brokoli, roheline paprika
• Chlorella ja spirulina (kõrgeim kontsentratsioon)
• Nisuidujuus (wheatgrass)

Vaata ka meie spirulina valikut — teine suurepärane klorofülli allikas.

Kuidas klorofülli kombineerida teiste lisanditega?

Maksa toetav kompleks:

• Klorofüll 100-200mg + chlorella 3-5g — topelt klorofülli doos
• Lisa C-vitamiin 500mg — toetab maksa ensüüme. C-vitamiini tooted
• Lisa magneesium 200-400mg — ensüümide kofaktor. Magneesiumi tooted

Naha-tervis:

• Klorofüll 200mg + kollageen — nahka toetav kombinatsioon. Kollageeni tooted
• Lisa C-vitamiin — vajalik kollageeni sünteesiks
• Lisa E-vitamiin — nahakaitse. E-vitamiini tooted

Energia ja tervis:

• Klorofüll + raud — klorofüll toetab raua imendumist. Raua tooted
• Klorofüll + B-vitamiinid — energia tootmine. B-vitamiini tooted

Kokkuvõte

Klorofüll on rohkem kui lihtsalt taime pigment — see on mitmekülgne tervisele kasulik ühend, millel on antioksüdantne ja kudede paranemist soodustav toime ning maksa funktsiooni toetamine.

Võtmepunktid:

• Seob kantserogeene seedetraktis (55% vähenemine uuringus)
• Toetab maksa ensüüme
• Parandab nahka — kortsud, akne, elastsus
• Vähendab kehalõhna
• Toetab seedimist ja soole tervist
• Vedel klorofülliin on mugavaim ja enim uuritud vorm
• Soovitatav doos: 100-300mg päevas
• Väga ohutu — ettevaatus päikesetundlikkusega
• Chlorella on parim looduslik klorofülli allikas toidulisandites

References

1. Egner PA, Wang JB, Zhu YR, Zhang BC, Wu Y, Zhang QN, Qian GS, Kuang SY, Gange SJ, Jacobson LP, Helzlsouer KJ, Bailey GS, Groopman JD, Kensler TW. (2001). Chlorophyllin intervention reduces aflatoxin-DNA adducts in individuals at high risk for liver cancer. Proceedings of the National Academy of Sciences, 98(25), 14601–14606.
2. Dashwood R, Yamane S, Larsen R. (2006). Study of the forces of stabilizing complexes between chlorophylls and heterocyclic amine mutagens. Environmental and Molecular Mutagenesis, 17(2), 91–97.
3. Cho S, Lee DH, Won CH, Kim SM, Lee S, Lee MJ, Chung JH. (2014). Differential effects of low-dose and high-dose beta-carotene supplementation on the signs of photoaging and type I procollagen gene expression in human skin in vivo. Dermatology, 228(4), 344–348.
4. Stephens TJ, McCook JP, Herndon JH Jr. (2015). Pilot study of topical copper chlorophyllin complex in subjects with facial acne and large pores. Journal of Drugs in Dermatology, 14(6), 589–592.

Vaata ka:

• Chlorella: Toitaineprofiil ja tervisekasud
• Nisuiduorase vs odrarohu pulber: Kumb roheline superfood on parem?
• Spirulina: Kõige toitaainerikkam toidulisand maailmas?